バレンタインケーキ予約販売のお知らせ

オンライン予約受付は終了いたしました!

オンライン予約に関する問い合わせはメールにて承ります。

当日は保冷バックの販売はございません。必要な方は各自ご用意ください。
※申し込みをされた方は当店からと決済会社からのメール二通が届いていることを必ずご確認ください。

予約販売に関するご注意

▼販売商品はこちらになります▼

※一部飾りが変更になる場合がございます。ご了承下さい。

アメール80% フォンダンショコラ
アメール 80% 4,250円 フォンダンショコラ(大)4,380円
生菓子アメール80% W9cm×D8×5 3~4人分
賞味期限当日&持ち帰り時間40分 要冷蔵
※受取日ごとに数量制限あります
スライス10枚分、化粧箱入り
スライス10枚分
※バニラビーンズはつきません
賞味期限:14日 要冷蔵
フォンダン フォンダンショコラ+ノワ
トリュフ(大8粒入り) 3,390円 トリュフセット 3,480円
トリュフ大8粒BOX 化粧箱入り
賞味期限:14日 要冷蔵
トリュフ(大)…4個
フォンダンショコラ スライス…2枚
キャラメルショコラ…2個
賞味期限:14日 要冷蔵
フォンダンケース入り フォンダンショコラ+シトロン
フォンダンショコラ(小袋入) 5,280円 フォンダンショコラ(小)+キャトルシトロン 5,680円
スライスしたもの10枚の個別包装
化粧箱入り・リボンつき
賞味期限:14日 要冷蔵
フォンダンショコラ(小)…スライス6.5枚分
※シトロンの上部レモンはありません
賞味期限:14日 要冷蔵
プチガトーセット  
プチガトー3種+トリュフ4個 4,960円  
生菓子ショコラオランジュ 1人分
生菓子ガトー・タミナ 1人分
生菓子ショコラ・フランボワーズ 1人分
賞味期限当日 要冷蔵
トリュフ(大)…4個 賞味期限14日
化粧箱入
※受取日ごとに数量制限あります
 
【アメール80%】
フランス産ヴァローナ製チョコレートをふんだんに使って、濃厚でビターなチョコレートケーキです。チョコレートの板、カカオ分80%に配合したムース、フランス産ヴァローナ製のカカオ・パウダーで作ったビスキュイ、ガナッシュを11層に重ねました。アルコールも一切使っていませんので、良質のチョコレート本来の味わいを楽しめます。
賞味期限 当日、お持ち帰り時間 40分

【トリュフ】
チョコレートと生クリームを絶妙に配合。フワッとした食感と、後から来るカカオの香りをお楽しみください。
賞味期限 14日

【フォンダンショコラ】
フランス産ヴァローナ社のチョコレートをカカオ80%にブレンド、果糖と種子島の洗双糖の甘みを加えた口溶けなめらかなフォンダンショコラです。フランス・ゲランド産の貴重な岩塩と、フランス産ひきたての白コショーをぱらぱらっと振りかければ甘いものが苦手な方でも召し上がれます。酒のお供にも最高です。
賞味期限 14日

【キャトルキャールシトロン】
フランスの伝統の4/4キャトルキャールバターケーキに当店オリジナルで愛媛県無農薬レモンをたっぷり使用しました。
写真上部のレモンは乗りません。
賞味期限 14日

【ショコラオランジュ】
小麦粉を一切使用せず自家製パートダマンドたっぷりのしっとりしたビターショコラの生地と、ショコラと相性抜群なジューシーのフランス産オレンジショコラムースがまるでボンボンショコラのように超濃厚なガトーです。
賞味期限 当日

【ショコラ・フランボワーズ】
9年かけた渾身の作で、ベネズエラ産ショコラのムースと甘酸っぱいフランボワーズ・ソースに濃厚なチョコレートのビスキュ・ザッハを重ねた口溶けなめらかなケーキです。ゼラチンを一切使用せず北海道産生クリームと甘さ控えめのチョコレートのムースを使い、長時間煮詰めた甘酸っぱい濃縮ラズベリーソースをたっぷり挟んでいます。
賞味期限 当日

【ガトータミナ】
チョコレートのスポンジとミルク・チョコレートの軽いムースを交互に10段重ねた、スイス定番のケーキです。ムースはガナッシュとカスタードと生クリームで仕上げています。アルコールは一切使っていませんので、お子様も安心して召し上がれます。
賞味期限 当日

 




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